The Porki Society

很感谢Kevin Tee (Tee@Kitchen)的邀请我去他的店里的，而我那天也带了俩位朋友Amie 和 Jack一同去享受美食。第一次见阿Tee我很开心的又紧张的，因为我超爱他的部落分享美食或美食摄影，真的很欣赏！阿Tee的笑容很亲切很Nice的。

The Porki Society 是一家以简洁风格再带点似怀旧咖啡馆的感觉，许多顾客是被店里（色香味美）的泰式餐风味而吸引。。。店里都使用新鲜食材，独特的配搭酱料；让顾客留下深刻的味蕾感。

想吃到好吃的boat noodle ，你也能来到这一家，The Porki Society的面条，不一定要加辣就很有味道，加上猪油渣和蒜头米让整体的搭配更完美。

 一份干的另一份是汤的来自泰国的boat noodle，直接翻译就是（船面）。就是在泰国水上市场坐在船上吃的！每碗只有一口的分量，每个人至少吃上3～4碗才过瘾。（可在The Porki Society吃的boat noodle在分量上有作了加量不加价的概念，让顾客们感到经济实惠！其乐趣就在于可以吃多多碗，垫高高碗！）
Ayutthaya Boat Noodles

一碗平凡道地的小吃boat noodle，透过主厨密制的汤料，咡说材料都达20种以上。

 喜欢吃酸辣的你，怎么可以错过它呢！泰国料理代表性的冬炎不可少，比一般冬炎多了一点酸辣，搭配着香菜一起吃除了越吃越刺激也会爽而不腻的。
Tom Yum Seafood Noodle

 泰式料理最具有特色的青咖哩。主厨细心的将口味调至适合道地口味又不失传统香味，咖哩酱汁很浓郁的。更别出心裁的在咖哩饭上铺盖一层滑蛋；让顾客在味蕾上多一种滑嫩的口感。
Green Curry Sauce with Slice Pork

这是我第一次尝试这样的料理配搭，算是一道创意料理！泰式家常卤肉，烧肉搭配秘制酱料～酥脆的炸猪皮都在同一道料理中；相互争艳的。
Grilled Porki Mixed With Homemade Sause

 接下来是接受小吃的。。。。
这道小吃除了肉丸本身的口感Q弹，它的料理方式可以先上沾料再去烧烤代替一般食用时在搭配酱料。多了一份烧烤时的焦味，口感更添加一份爽口的酥脆感。
Luk Chin Moo Ping(BBQ Thai Pork Ball)

 我觉得这道小食让我感到特别的是，不单只是香肠本身的香味，里面还混入了主厨用心搭配的多样香料；让平凡的烤香肠在口味及口感多了些变化。
Sai Krok (Thai BBQ Sausage)

 如果要我在这家店里的菜单中做个排名，那这道烧肉串绝对是心目中的第一名。经过一夜的腌制让肉质柔嫩入味，恰到好处的烧烤口感十足；最大力推荐的是其特制的酱料，将炒过的米磨制成粉搭配其它香料而成功的特制酱料让这道肉串有多重层次的味觉享受。
Moo Ping Porki BBQ(BBQ Proki Skewor)

而这道呢？是鱿鱼里面塞满了香肉。。。口感十足，吃时再配上酸甜带辣的酱料；让人吃起来很不油腻感的。
Pla Meuk Sai Moo(Proki Signature BBQ Squid Stuffed With Minced pork)

 三杯特色泰国饮料。。。
第一杯是Cha Kiew Yen (Ice Green Tea)
第二杯是Cha Yen (Thai Mlik Tea)
第三杯是Kah -Feh Yen (Thai Ice Coffee)

 冰冰凉凉的甜点怎么可以少啊。。。对于我爱甜点的人。最适合大热天气时候吃了。。。
Takoh （Water Chestnut & Coconut Custard)

粉粉的它总是触动人心Tub Tim Krob (Red Ruby Coconut Mlik)

第一次喝泰国啤酒，很不错喝也蛮顺口的。

 每个角落都有它的舒适。。。。。。。。

 在幸福的时光里的小角落，能和同事～好友或家人一起愉快的用餐；即使这样的画面可能只存在于心中，却也舒适地让人不自觉地轻松微笑的时刻。。。

来自台湾的朋友Jack，这次他也提供了The Proki Society好多美食分享。。。。。。

很感谢阿Tee热诚招呼的。。。能感受到你的用心。。。

我喜欢美食，当然也热爱记载些美食照片，更不吝啬分享。藉由部落格能让我多元化分享。。。分享快乐是无法言喻的。。。。。。

The Proki Society 
营业时间：11：00am～3：00pm/ 6:00pm～10：00pm
地址：No 10,Jalan 21/19,seapark seksyen 21,46300 petaling jaya selangor.

我们和她都喜爱它。。。因信赖。

女儿的疗伤记应该要是要告一段落了。。。要记载下来的回忆～过程，我都写完出来了。。。幸好伤口都痊愈得不错了。。。尤其脸部的。很庆幸我们一直都有信赖的好品牌可帮助我女儿的伤。。。让她伤痊愈得很好很快的。。。虽医生的药都有搽，可这罐Eva Cream女儿几乎天天都搽好几次，只要搽上后皮肤吸收我都会再搽上。【它不会越搽越不好或会反效果。。。它来自天然的搽的补品】
我们一家大小的3代同堂都用它10年了。。。。。。。所以是非常安全性的。 

让我简约的介绍我和我全家都最信赖的宝物吧！一用就已经用了有十年的它哦。。。。

它是前瞻性的健康养生及美容理念：自体荷尔蒙疗法

何为自体荷尔蒙疗法？
它不是以外源荷尔蒙进入体内，而是由您身体自己制造，依身体需求而分泌所需的荷尔蒙。
Eva Cream以特选高活性的荻苇草萃取精华为提供制造荷尔蒙的原料，以涂上皮肤，吸收后再深层带入血液循环刺激人体各腺体分泌荷尔蒙，并调节荷尔蒙平衡状态，达到活化细胞，赋活青春之源！
Eva Cream打破传统口服或注射外来荷尔蒙所带来的副作用。适合男女老幼，名副其实“抹的补品”，深受马来西亚自然荷尔蒙师推崇！

主要成分：
荻苇草～自体荷尔蒙前趋物
荻苇草也就是大家所知的山药，它的有效成分则是在1930年代由科学家发现，并发表在日本药学期刊。他们提出荻苇草有效成分含自体荷尔蒙的趋物（Precursor)，可以让自己身体产，转化成所需要的荷尔蒙，达到自然平衡。

萃叶芦荟
世上约有250多种芦荟，採用最被推崇的【萃叶芦荟】。

野生大豆
含丰富的特定异黄詷，是抗氧及肌肤亮丽所含之珍贵养颜素。

葡萄籽
能有效的对抗自由基，抗炎舒缓，活化细胞作用。

Lyann疗伤记（三）

时间虽感觉好慢过这样。。。可也已经过了3个月了。。。。臭小公主的脸部伤都好很多了。。。只是出外都不能被阳光照，所以都少出户外了。。。肩膀的伤口也不再会出血了。。。重点还是会痒而已，脸部就没痒了。。。也只是肤色不均匀，疤是有一点但不明显。。。很多人说孩子再大一点疤会慢慢看不见的。。。肩膀的也是会比较浅的疤而已。。。那已经不重要了。。。这些都可以有科技弄，反而孩子没事就最重要。。。。。。可以安安稳稳的睡觉～那就足够。。。然后快快乐乐的。。。

只要有这样的笑容，我再累再苦都无所谓。。。。。。。

有些该补的～该吃点。。。都要给她足够的。。。

 没多久我把她的长发剪短了。。。好的开始。。。

 有段时期我迷上了喝果露，俩个孩子都能接受和我一起喝果露，感觉很不错也觉得孩子们很棒。。。就算是加了蔬菜的果露也喝。

她依然是个超级爱美的（臭小公主）！近期的她都可能被我们宠坏了。。。也这样，就很努力调合和给儿子的时间。。。。。。（臭小公主）都很幸福得到几位阿姨买给她的礼物哦。。。包括冰雪公主娃娃啊。。。拼图啊。。。衣服啊。。。真的要谢谢好朋友们的爱。。。和关心。。。

最后的感言是：

女儿的意外后我学会更谨慎的看顾孩子。。。而女儿也学乖了，出去外餐她也不会像以前到处走。。。因她自己也知道到处走会受伤。这半年里，我心里的伤痛其实也还是不好受。。。只要看见女儿的肩膀的疤。。。又或者那些露肩膀的小连身裙我的叹气。。。她好多连身礼服都不能穿了。。。我也很无奈。。。不过我相信时间可以让我慢慢接受。。。现在都已过一年了。。。我也不太在意，慢慢学会放。。。女儿现在可以穿回那些美美露肩膀裙是多开心的。。。因我想通了。就是要让女儿学会自信，学会不介意。。。勇敢告诉别人的。。。所以女儿现在也不会介意，就算有人问她肩膀疤怎么了；她也会满脸笑容说这是以前她在台湾烫伤囖。。。呵呵呵。。。

而最近台湾也发生了彩色粉爆炸事件，我看了很心疼！也很留意台湾的新闻啊。。。感触很大。。。替烫伤者难过。。。但也最替伤者的父母难过。。。有些报导让我看了也会哭。。。真的！虽伤者的伤很痛很难受。。。可没有受伤的父母或家人朋友啊。。。他们的心其实也很难受很痛很痛的。。。那种痛也是个无法承受到的。。。我女儿发生这样的意外。。。我体会到。。。孩子出事。。。父母的心很难受的。。。这真的要当人父母后的感触。。。但只要父母都孩子。。。就一定会陪伴着的。。。。。。。

 很凶的时候的她。。。。。。

 去年生日时给她办个小主题。。。她的最爱！

 不发脾气的她。。。其实很令人很爱的！可一哭啊。。。我会疯掉！呵呵呵。。。因她可以哭很久，又是很会假假哭的。。。我啊～～～真的有点被孩子搞到头大！

Lyann 疗伤记（二）与暖包心情

第3～4星期了。。。女儿的的脸部都比较ok了。。。现在就只是肤色不均匀，新肌肤都带红红的。。。。虽还是带痒痒的。我也可以亲自帮她清伤口和洗澡了。。。女儿也开始不会那么抗拒洗澡了。。。不过还是会带点哭哭的。。。洗伤口也是。。。也是一边哄她一边分散她注意力叫她帮手准备给我纱布胶布。

 洗伤口的她还是会闹下脾气不过来给我洗。。。。。。。

女儿的肩膀的伤口也比较慢好，不过也好很多了。。。一样也会痒，而且会比较痒多。。。伤口比较大。。。

这都是女儿必须搽上的。。。。。。。

除了搽的用品。。。女儿的饮食也要细心准备。。。要多的高蛋白质量。。。。

这期间我想爸妈家人都被我一起养肥吧。。。爸妈喝到有点怕了。。。呵呵呵。。。

不过，过后也没每天这样准备了。。。就准备女儿和儿子的份就好。。。我也不想爸妈健康亮起灯来啊。。。。。。

女儿真的一天比一天好的时候。。。我也真的真的可以晚上睡到觉了。。。看她可以快乐的笑和玩。。。那已经给了我最大的安心。。。。。。不过说回来，就可怜了大暖包。因这期间我承认我们都疏忽了他。。。我知道自己也这方面处理到很不好。。。就因要好好照顾女儿，好像女儿一哭，还是两瓜在抢玩具玩时。。。我总要暖包让下妹妹，演变了暖包是坏蛋被我经常骂。。。骂后的我难过的。。。我怎么要他像委屈这样。。。。。。多久没陪儿子晚上聊聊天给他抱下呢。。。。。。我其实也觉得自己很差劲的。。。。。。

所以我也要学会控制自己情绪。。。。。。来应付对暖包的心理不安。。。我要和老谈谈分配时间来陪小孩。。。。。。。晚上期间就由老陪女儿，我就负责陪暖包睡觉说故事，就像以前这样。。。开解他，陪他说说他最近的心情。。。

他要说的我大概也猜到。。。。。。我都告诉他，不要生气我们。妹妹受伤了，我们要一起来照顾她好吗？你是她哥哥涅。。。你要保护她啊。。。疼她。妹妹会知道你疼她的。。。我们也爱你的哟。。。。。。所以不要再故意弄妹妹好吗？妈咪不想骂你了。。。骂你后妈咪会很难受。。。你可以爱妈咪吗？和妈咪一起照顾妹妹。。。

暖包听了会哭。。。这是他感性的一面。。。。。。我当然要在这个时候给他个大大拥抱。。。。。。其实一个拥抱真的会令人安心好多好多。。。。。。。我啊。。。多久没个实在安全的拥抱了。。。。。。

慢慢的暖包也理解我们。。。。。。他啊。。。现在也习惯让妹妹了，虽是有不大情愿的。。。但他绝对是我们家的好哥哥。。。

所以啊。。。。。。你们想要拥抱的时候不好错过哦。。。无论是家人～朋友。。。或最亲的人。。。